Résumé
L'histoire se déroule dans la Chine du XIXe siècle, sous la dynastie Qing, où l'empereur était affaibli et le pays était au bord du chaos. C’est aussi une époque fictive appelée « L’ère des guerres culinaires ». C’était une époque où les grands chefs aux styles culinaires différents faisaient de leur mieux pour améliorer leurs compétences et devenir le meilleur chef de Chine. C’est un pays où insulter un grand chef ou s’amuser avec la cuisine peut conduire une personne en prison, et se faire passer pour un grand chef équivaut à une usurpation d’autorité. Les chefs rivalisent entre eux pour gagner le respect, voire le pouvoir, mais aussi avec le risque de tout perdre.
Après la mort de la mère de Mao, Pai, surnommée la « Fée de la Cuisine », Mao devient Super Chef afin de prendre le titre de Maître Chef du restaurant de sa mère. Cependant, avant de prendre la place de sa mère en tant que chef cuisinier, il continue de voyager en Chine afin d'en apprendre davantage sur les nombreuses façons de cuisiner, dans l'espoir de devenir un chef légendaire, tout comme sa mère. Au cours de son voyage, il rencontre de grands amis et de féroces rivaux qui souhaitent le défier dans le domaine de la cuisine.